Vous avez enfin assez d’argent pour investir dans cette nouvelle plaque chauffante pour votre cuisine. Vous pouvez presque sentir les arômes merveilleux qui remplissent votre cuisine. Le parfum des viandes, des sauces et des épices remplit l’air. Le tintement et le cliquetis des ustensiles de cuisine, de la vaisselle et des ustensiles sonnent comme une symphonie à vos oreilles. Mais que choisir plancha gaz ou electrique? Découvrez les avantages respectifs.
Les planchas gaz son plus grandes que celles électrique
Les planchas gaz son plus grandes que celles électrique car elles vous permettent généralement de cuisiner plusieurs choses en même temps. Les hamburgers, les hot-dogs, le steak et le bacon sont quelques types d’aliments cuits à la perfection sur une plancha. Lorsque vous devez vous soucier de retourner les aliments pour les faire cuire, les planchas à gaz sont votre meilleur choix. Sachez toutefois si vous vous demandez que choisir entre une plancha gaz ou electrique qu’elles ne sont pas portables. Elles feront partie intégrante de votre cuisine. Une plaque chauffante à gaz de comptoir prend beaucoup d’espace dans la cuisine. Et ce n’est pas plus portable que les autres. Il aura besoin d’un professionnel de l’installation.
Les planchas gaz cuisent plus vite les aliments
Les planchas à gaz sont meilleures que les plaques chauffantes électriques en termes de temps de réponse, de récupération de chaleur et de chauffage complet. Cela les rend parfaits pour les restaurants à grande échelle. La plancha à gaz chauffe plus rapidement. Elle ajuste la température plus rapidement. Fournissant un flux constant de chaleur au propane doucement distribuée, votre plaque chauffante chauffe rapidement et partout sans points chauds/froids ni souci de températures de cuisson inégales. Si vous recherchez un contrôle parfait de la chaleur, rien ne vaut le bon vieux réservoir de propane. Cela vous aide forcément à savoir que choisir plancha gaz ou electrique !
Les planchas gaz coûtent plus chers et demande en plus un branchement à une bouteille de gaz
Les planchas à gaz nécessitent un installateur professionnel, probablement une personne de la compagnie de gaz. Elles sont chauffées par un système de brûleur à gaz. Habituellement, ces brûleurs distribuent la chaleur à travers un brûleur de plaque chauffante en forme de U et ils sont alimentés au propane ou au gaz naturel. Les planchas à gaz sont également idéales en cas de panne de courant car vous pouvez continuer à cuisiner sans électricité. Par rapport aux planchas électriques, les planchas à gaz sont plus chères. Cela est dû à leur conception globale et à leurs plaques plus épaisses. Leurs plaques sont plus épaisses que les plaques électriques car elles sont conçues pour résister à des températures bien supérieures à celles des planchas électriques.